Eryngium

Erbacee con rosette basali di foglie spesso spinose e infiorescenze dai riflessi metallici, a ombrella o cilindriche, con brattee acuminate vistose, portate su steli ramificati. Coltivare in giardini naturali e bordure in terreni asciutti molto ben drenanti in inverno. Forniscono eccellenti fiori secchi.